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营养素定义及分类

2018-04-04 17:27 来源:     【 】【在线打印】【纠错

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文章摘要:营养素定义及分类,贝阿美名不识局面,德国世界枯木再生大清国。

有关营养素,:相信很多朋友都会比较感兴趣,小编为您搜集整理如下:

定义:可给人体提供能量、是机体构成成分、参 与组织修复以及生理调节的食物中的化学成分。

分类:

宏量营养素(macronutrient):蛋白质、脂肪、碳水化物(三大能量营养素),需要量相对较大。

微量营养素(micronutrients ): 维生素、矿物质,需要量相对较小。

其他:水、膳食纤维、植物化学物等 。

以上就是小编为您搜集整理营养素的知识点,更多营养学相关内容请关注!

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